Khác với dòng tủ sấy bát công nghiệp 1200 lít đời trước dùng đèn halogen và khí ozon thì đây là sản phẩm dùng chất liệu thanh đốt để sinh nhiệt trong quá trình sấy bát đĩa. Ưu điểm của loại này là khả năng sinh nhiệt cao hơn lên đến 100 độ C so với đèn halogen chỉ là 70 độ C.
Cũng như các sản phẩm tủ sấy bát công nghiệp thì dòng tủ 1200 lít này có chức năng chính là sấy khô và tiệt trùng bát đĩa. Vì vậy, bát đĩa luôn được khô ráo và sạch sẽ trước khi mang ra sử dụng. Khả năng tiệt trừng vi khuẩn và nấm mốc tuyệt đối lên đến 100%.
Các nhà hàng hay các quán ăn hằng ngày có tới hàng trăm, hàng nghìn lượt khách vào ăn uống liên tục, công việc phải lau khô hay tiệt trùng từng chiếc bát làm họ mất rất nhiều thời gian và cho phí thuê nhân công.Tủ sấy bát đĩa công nghiệp 1200 lít đã giúp họ hoàn thành công việc đó nhanh chóng hơn chỉ trong vài giờ, tiền thuê nhân công cũng được giảm đáng kể. Bên cạnh đó, khách hàng cũng sẽ nhiều lên bởi tính chuyên nghiệp,nhanh chóng trong phong cách phục vụ và mức độ an toàn trong ăn uống luôn được nhà hàng chú trọng.
Tủ sấy bát công nghiệp 1200 lít được thiết kế nhỏ gọn, bền đep và không kém phần sang trọng gồm những bộ phận sau:
-Vỏ tủ sấy bát đĩa 1200 lít được dùng chất liệu inox 304 dày dặn và cao cấp, giúp tủ luôn được sáng bóng trong môi trường làm việc nhiều dầu mỡ và ẩm ướt.
- Tủ sấy bát công nghiệp gồm 3 cánh tủ để người dùng linh hoạt hơn trong quá trình lấy bát đĩa.
- Phía trên cùng của tủ sấy bát 3 cánh có màn hình hiển thị các thông số và nút điều khiển cũng như chế độ hẹn giờ.
- Tay nắm và giá kệ để đồ cũng được tủ sấy bát inox dùng chất liệu inox chắc chắn
- Phía hông
- Tủ sấy bát đĩa bằng inox là tay rảnh để kéo và di chuyển máy.
- Phích cắm nguồn được bố trí phía sau máy tránh trẻ con sờ vào vào dây được thu gọn hơn.